以节造势以蛏为媒 浙江宁海长街:小蛏子撬动 乡村振兴大产业

2019-04-03 来源: 全国农村振兴网络平台 编辑: 佚名
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蛏子丰收。(资料图) 

    “麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧。”清明前后,有“西施舌”美誉的长街蛏子格外鲜嫩、肥美。上月底,宁海长街蛏子节拉开帷幕。一湾三县六镇合作发展主题论坛、蛏情相连“千年古风、万亩珍鲜”三门湾非遗文化展演、蛏霸蛤王趣味评比等10项活动将持续到这个月月底。

    记 者     孙吉晶

    宁海县委报道组 蒋 攀

    通讯员     苏敏宣   

    以节造势

    打响蛏子节品牌

    长街镇被誉为“中国蛏子之乡”,出产的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,味道鲜美。长街蛏子历史可追溯至宋嘉定年间。对于长街人来说,蛏子既是财富,也是骄傲。

    2006年,长街镇党委、政府敏锐地发现其中蕴藏的巨大商机和对发展地方经济的利好因素,尝试举办首届长街蛏子节,带来了意想不到的效果,长街蛏子飞出长街,走上更多城市饭店餐桌,为当地蛏农带来经济效益。以节造势,长街镇连续举办13届蛏子节,长街蛏子的名气越来越大。《生财有道》《舌尖上的中国2》等中央、省级电视新闻栏目聚焦蛏子,为长街蛏子宣传造势,长街蛏子的知名度和美誉度传播国内外。

    去年1月,“长街蛏子”获得“生态原产地产品保护”,进一步提升了品牌知名度和市场竞争力,彰显了长街蛏子生态和原产地的核心价值。随着“长街蛏子”原产地品牌效应的增强,长街蛏子不仅畅销国内,经过加工包装,还远销法国、日本、缅甸等地。

    每届蛏子节期间,长街都推陈出新,策划不同的主题活动吸引游客,让游客们品美食、赏美景,畅享蛏子嘉年华。特别是这次举行的第十四届蛏子节,首次利用“一桥架南北,同湾共发展”契机,举行“大桥经济”合作发展主题论坛,探讨宁海长街、一市,象山泗洲头、新桥,三门蛇蟠、健跳6个乡镇在经贸、文化、综治等方面合作共赢事项。

    以蛏为媒

    打造富民“金饭碗”

    长街镇以蛏子为媒,经过十多年的打造,如今蛏子产业已成为当地一项新兴产业,直接拉动长街旅游餐饮业强劲增长,为长街人打造了“蛏子饭碗”。

    蛏子除了营养丰富,还有一定的药用价值,富含碘、硒、锌、锰等微量元素,具有补虚、健脑的功能。蛏肉性寒,民间常用于医治产后体虚和烦热痢疾,深受老百姓喜爱,成为舌尖上的美食。

    如今,在长街镇,养殖蛏子、捕抓蛏子、贩销蛏子、烹饪蛏子、加工蛏干……一条庞大的、完整的以蛏子为龙头的产业链逐步形成。早在1982年,全镇就有33个村2115户从事养蛏。去年长街镇蛏子养殖面积约2.6万亩,产量7387吨,总产值约1.18亿元,占渔业总产值的26.86%。从事养殖、捕捞、贩销的已有7000多人,每10个长街人中就有1个人的收入与蛏子有关。

    据蛏子养殖和购销大户王建胜介绍,去年蛏子批发价每公斤20元至32元,今年每公斤最高已涨到38元,效益好的蛏塘一亩可增收1万元左右。

    这两天,在长街镇月兰村的一个个养殖塘内,三五成群的蛏农正弯着腰,麻利地抲蛏子。蛏农告诉笔者,全村630多户农户,80%左右养殖蛏子,蛏塘有3000多亩。

    就在几天前,央视二套《生财有道》栏目记者来到长街港中村,再次聚焦长街蛏子。蛏农夏贤苗说,去年15亩蛏塘实现产值近30万元。

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